工坊与产能
配方落到产线上,才谈得上稳定供应
研发团队 12 人负责风味与结构,品控团队 8 人守着投料、卤制、冷却到包装的每一道关口。8 大系列共 46 个 SKU,从酱香、麻辣、藤椒、甜辣到椒麻新疆风味,都能按贵司的客群口味做深浅调整。生产端持有 SC 食品生产许可,并按 ISO22000 与 HACCP 体系运行。
乌鲁木齐、昌吉、喀什各设一个区域仓,28 条冷链线路串起新疆 14 个地州市,并延伸到西北 5 省区的重点城市。客户成功团队 16 人跟进产品搭配、陈列与补货建议,物流团队 32 人盯在车上和仓里,服务着 96 家企业客户与 680 余家门店。
- 8 大系列 · 46 个 SKU
- 覆盖卤味拼盘、素菜与礼盒线
- 96 家企业客户
- 分布在六个行业,门店合计 680 余家
- 3 个区域仓 · 28 条线路
- 0-4°C 温控配送到店
- 14 个地州市
- 以新疆为主,延伸西北重点城市
批次与资料更新
每月对批次,每季补案例
每月首个工作日更新一次批次信息,季度末补齐企业客户案例合集。固定来访的采购与店长,扫一眼这里的滚动提示就能知道手上的资料是不是最新的。
- 批次2024 年 6 月批次已完成更新
- 节奏每月首个工作日更新批次信息
- 补档案例合集每季度末补充一次
- 样品48 小时内寄出,可申请组合样品
- 配送乌鲁木齐同城约 24 小时,疆内主要城市 48-72 小时
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01
货到了,批次号也到了
每批产品都带批次号、生产日期和质检记录。收货后登录电脑版产品线,按系列找到对应批次,几秒钟就能对上这一车货的来路。
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02
季度末,把同行的做法补进合集
餐饮连锁、便利店、电商、团餐、文旅、酒店六个行业的案例合集,每季度末统一补充新内容,采购和运营可以直接拿去对齐自家方案。
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03
老配方没有丢
2019 至 2023 年的历史配方与门店运营资料完整保留,在导航第二屏就能翻到,老客户不必重新摸索一遍。
配送与到店
三个仓、二十八条线,一路恒温到店
卤味讲究新鲜,路上多耽搁一天,货架上的表现就差一截。我们把仓放在乌鲁木齐、昌吉和喀什,28 条冷链线路按区域排班,主要产品全程 0-4°C 温控。乌鲁木齐同城约 24 小时到货,疆内主要城市 48-72 小时送达。
下单前想看样也可以:样品 48 小时内寄出,客户成功团队会一并给出产品搭配与陈列建议。
企业客户案例合集
按您的行业,找同类场景的做法
不同的生意,对卤味的期待不一样:连锁店要出品一致,便利店要小规格高频,电商要经得住长途。先挑一个和您最像的行业看看。
六个行业的合集都归在资料下载区,季度末统一补档,找同类场景比从零描述快得多。
前往案例库合作与咨询
先寄一套样品,尝过再谈量
告诉贵司的门店类型、客单价和想要的辣度层次,我们从确认需求到出样通常 15 个工作日。礼盒线支持按节日、员工福利和文旅伴手礼场景做包装组合,样品 48 小时内寄出。
说说您的需求工作日 10:00-19:00 内回复邮件。想电话沟通的话,先在邮件里留下联系方式与方便接听的时段,我们会按您的时间打过去。服务地区以新疆为主。